快来看（2019消费总结报告：最大规模的创新周期正在到来！）国产电子烟推荐排行榜，

作者：147小编更新时间：2024-09-06 点击数：

导语

2019年，创投行业遇冷，大消费领域却依旧风起云涌。

来源：36氪 | 作者：徐子、詹妮、梦悦、村长、路瑶、苑伶

头图来源：pexels品牌端，「完美日记」遭投资机构疯抢，估值超过十亿美金，元気森林、HFP 等依旧迅猛增长，36氪认为，新品牌创业，正处在一个在最短时间内、诞生最大规模品牌的周期，新人SP2煙彈群、新需求的红利会持续加速这个赛道的演化。渠道端，「直播」形态从单纯的内容消费被引向购物领域，引爆了电商类的购物需求，光双十一一天，直播就带动了淘宝成交额近 200 亿元。当直播成为电商标配，从“货”到“人”的路径缩短后，也加剧了对各家公司供应链反应速度的考验。人群端，国潮复兴、潮玩崛起、小众平台长SP2煙彈出独角兽，背后意味着对细分人群需求的理解达到一定深度，也能做成好生意。创业者未必要在最汹涌的赛道里淘金，反而可以凭借对独特需求的理解，冲出重围。总体来看，平台机会越来越少、人群需求急剧分化的现象在 2019 年愈发明显，我们正在进入一个，对消费公司操盘手要求越来越高的时代 —— 品牌营销能力、用户需SP2煙彈求的理解、供应链能力都缺一不可。当然，当这三点汇聚之后，能打造出一个超级品牌、超级公司的窗口期也正在敞开。今天这篇 2019 年度消费复盘中，36氪依旧从新品牌、新渠道和新人群三个维度来挖掘行业的变量，并从中找到 16 条有趣的观察。01

新品牌

快速生长之年，更加考验内功

1“彩妆个护”增速最快，国际巨SP2煙彈头放下身段加入战局2019年，天猫双11行业预售数据显示，个护化妆品类的预售额达 111.5 亿元，同比增长83%，居于行业榜首，已经超过了服装品类。完美日记、阿芙、花西子、半亩花田、WIS、橘朵、珀莱雅、三谷等国货美妆个护品牌在2019年都实现了大幅增长。品类快速增长，巨头也不错过机会。雅诗兰黛、SP2煙彈欧莱雅、资生堂等国际巨头都开始重视营销端的布局，用上价格战、直播、买赠、KOL带货等等方法，深度参与线上营销。结果是，国际品牌 2019 年取得超过 30% 的增长，占尽今年双11天猫美妆销售排行榜前五名。

2“新国货彩妆品牌”需要错位竞争跨国公司主动参与到美妆的数字营销的战役中来，意味着“营销能力和SP2煙彈效率”，是未来美妆品牌长期需要比拼的能力。我们观察到一批新国货品牌在新内容渠道的投放颇有策略性。比如，薇诺娜深耕的舒敏护肤，完美日记主打开架彩妆，而花西子特色在于中式风格。相比国际巨头公司，新国货品牌无论在营销的卖点、人群、以及价格带上，都努力做差异化竞争。从另一方面来解读，差异化的策略或是一种被动SP2煙彈选择。价格上，新国货品牌的价格仍集中在中低端水平，面向更年轻化的消费者（90后、95后）。多年的巨头教育之下，高端价格市场仍牢牢掌握在国际大牌的手里；年轻人作为增量市场虽然有潜力，但品牌迭代的速度，以及消费者对品牌的低忠诚度也是新国货品牌不得不解决的问题。3消费者需要“健康安慰剂”，低卡低糖成食品饮SP2煙彈料新方向打“无糖”、“低糖低卡”标签的食品正在占领货架。当代人的饮食习惯会摄入大量的精致碳水，糖类物质摄入过多容易引起肥胖、糖尿病等疾病，而且白砂糖会增加龋齿、蛀牙的风险，尤其是小孩子，碳酸饮料对牙齿、骨骼、消化系统不利。健康意识愈发普及，“清洁标签”（clean label）的重要性在上升，无论是SP2煙彈饮品、还是零食，低糖化已经成为不可逆的趋势。食品饮料巨头如可口可乐、百胜、农夫山泉、康师傅等都没有放过“低糖低卡”版的产品；碳酸饮料整体销售下滑的情况下，零度可乐这个细分品类仍保持着8%的增速；喜茶增加低卡糖选项；酸奶品牌简爱、每日黑巧、冰淇淋品牌Pree等食品饮料的新品牌也纷纷押注低糖低卡赛道。4SP2煙彈可乐出现潜在对手，气泡品类将进一步增长气泡类饮品独特的“沙口感”可以很好地刺激味觉，加上“健康安慰剂”效应，比碳酸饮料在心理上给人更加健康的感觉，因此深受年轻消费者的喜爱（百度指数搜索趋势也说明了这一点），甚至可能成为撼动可乐的品类。

2019 年，“健康向”碳酸饮料之下，出现了有本土特色的气泡饮品品SP2煙彈牌（比如今年大火的元気森林、二厂汽水、望山楂），该细分品类有望进一步增长，比如气泡果汁、气泡水、气泡茶、气泡咖啡等。在依靠单一产品快速增长后，新品牌明年有望在产品类型、口味方面有更多创新和突破。

5新型酒饮有望进一步占领传统酒饮市场份额新型酒饮是相对传统白酒的概念，这里主要指花果酒、米酒、威士忌、精酿SP2煙彈等新型的酒饮品类，以低度酒饮为主。一方面，巨头正在布局中高端酒饮品牌，另一方面，拥有电商购买习惯的90后和95后，正逐渐成长为线上酒水消费的主要驱动力，而小瓶酒、小众洋酒、无酒精啤酒等成为了新消费人群的关键词。微甜口感的低度利口酒更受女性消费者的欢迎。该领域是新消费品牌探索最多的细分品类之一，同时以SP2煙彈江记酒庄为代表的白酒品牌也在积极探索低度酒的市场。从品牌的层面来看，无论是什么品类，酒精消费背后都有其隐藏需求：社交价值和情绪价值。

6懒人经济下，方便速食正蚕食外卖市场份额外卖市场教育近10年之后，懒人经济下的餐饮习惯催生出新的食品机会，方便速食食品是其中之一。在方便和营养的权衡之下，以拉面说、霸蛮SP2煙彈、自嗨锅为代表的一批 ready to heat/eat/cook 的产品出现。产品创新、技术创新将成为方便速食类品牌的竞争力所在。新食材（鹰嘴豆、牛油果、奇亚籽、藜麦等）、新技术（酸奶谷物杯、常温酸奶等）以及更便携多样的食用场景或成为未来该领域的创新方向。

71400 亿美元的“人造肉”风口，离大众SP2煙彈化仍有距离2019 年，美国人造肉企业 Beyond Meat 上市大涨 163%，一举点燃人造肉赛道，巴克莱银行预测人造肉将会是个 1400 亿美元的市场。一批新公司随之出现，Starfield、珍肉、Green Common 是目前国内市场最活跃的三个植物肉玩家，其产品逐渐出现在线上线下的渠道中SP2煙彈。同时，也有一些植物肉及细胞培养肉公司潜在水下，积蓄力量、迭代产品。传统企业也想借势发力。豌豆蛋白供应商“双塔”过去的主营产品是龙口粉丝，但在人造肉风起的第一时间，便凭借着“Beyond Meat 供应商”的身份股价大涨，累计涨幅一度超过 150%；10 月，金字火腿宣布开卖与杜邦合作的首款人造肉饼SP2煙彈。

抛开环境保护、健康安全等产品价值，人造肉目前最值钱的是“热度”。美国市场，快餐巨头都积极加入到与人造肉的合作中，有报道称汉堡王推出人造肉汉堡的门店客流量比全国平均水平高出 18.5%；国内，天猫、饿了么、奈雪的茶、Wagas 等渠道和品牌方也开始了合作。消费者对人造肉很好奇，渠道和品牌自然会积极试SP2煙彈水。但从目前的市场反馈来看，产品难以达到预期，人造肉还是不能替代真肉，接下来 2-3 年，持续的产品研发投入才是致胜关键。8电子烟：大起大落，12月出货量锐减 80%2018年年底，美国电子烟品牌JUUL以20亿美元收入、380亿美元估值吸引了全球的关注。中国电子烟产业链已经非常成熟，因此吸引了众多SP2煙彈玩家入局。截至2019年10月底，已经累计有近40家国产电子烟品牌完成了首轮或多轮融资，近 20 亿资金流入电子烟市场。然而，今年9月美国因电子烟使用而引起的致病致死事件引发了全球范围的恐慌，JUUL的估值已经缩水至164亿美元。同时，国内电子烟行业也随着线上禁售政策的颁布陷入寒冬。2019 年 1SP2煙彈1 月1日发布的《关于进一步保护未成年人免受电子烟侵害的通告》，敦促电子烟生产销售方及电商平台及时关闭互联网渠道，并下架线上产品。《通告》发布后，11 月仅有一家电子烟品牌公布融资。今年12月，电子烟品牌方出货量更是锐减了80%。禁令的颁布使线上流量被强制转移到线下，线下成为电子烟品牌方角力的主战场SP2煙彈。长期来看，线下渠道成本高、扩张速度慢，会占据品牌方现金流并影响其利润。此外，除了传统的代理渠道，品牌专卖店和集合店也将成为产品销售的主要途径。不过，中国的电子烟用户仅有1000万，渗透率不足3%的电子烟前路并不明朗。

9主打健康 & 体重管理，“味觉挑战新品类”在争议中增长营养健康和体重管理意识之下SP2煙彈，代餐类食品高速增长（天猫整体销售增长大于50%），产品以鸡胸肉、谷物/蛋白棒、冲饮类产品为主。因为其便携性和多元化的食用场景，代餐类产品具备更广泛的消费基础。消费者以女性用户居多，有体重管理需求的消费者占比高，消费者集中在80、90后的年轻用户。然而，体重管理导向的产品面临高获客、低复购的困局，功SP2煙彈能性需求之外，“好吃”和“同质化”仍然是代餐类产品普遍需要解决的问题，也直接关系着产品的复购情况。产品之外，品牌和服务建立壁垒可能是代餐产品的破局之道。

新渠道

直播是最大增量，线下业态缓慢迭代10一天带动 200 亿交易：“直播”飞速增长，核心是“货”2019 年，直播异军突起 —— 仅淘宝一家今SP2煙彈年双十一直播带动成交额近 200 亿元，如今已成电商标配。巨头之外，垂类电商平台如对庄翡翠等增速可观，直播是其最主要的卖货方式。2018年，网购翡翠交易额突破 1300 亿，同比增长 7.7 倍，其中直播销售额占网购销售额的 87%，同比增长了 26 倍。从“货”到“人”路径缩短，这背后是对供应链反SP2煙彈应速度的考验，倒逼供应链升级，其中服装和珠宝玉石两个非标行业成为“直播改造”的最大受益者，也是目前直播销量占比最大的两部分。

11难再造“李佳琦”，直播“常态化”头部主播已经形成自己的流量护城河：流量—低价—更大流量—更低价，中小主播在选品和价格上都缺乏优势，且短期内该局面很难改变。用户对主播个人忠诚SP2煙彈度低，本质是在为“物美价廉”消费，主播的性格、表现力均仅为加持项。李佳琦和薇娅在今年双十一让直播彻底破圈，淘宝正大力扶持店铺直播，拼多多、腾讯等巨头相继入局，这带来的影响是：直播将成为继“拼团砍价”等社交玩法之后的主流购物形式之一，逐渐趋于“常态化”。

12线下连锁化趋势明显，“OYO”催生翻牌代运营SP2煙彈模式2019年创投圈刮起了一阵“OYO”的风潮。尽管这家公司进入中国后争议不断，但“OYO速度”却启发市场出现了一种新的模式——翻牌代运营。“个体单店”仍然是中国线下商业的大多数。餐饮连锁化率为 5%，美国则是 30%；汽车后市场不超过 6%，美国则超过 80%；美容机构是 3%，美国则是 48%；SP2煙彈全国 600 多万家夫妻老婆店更是贡献了零售渠道 40% 的出货量。如何在存量经济中寻找新机会，将是未来几年内的一个重要命题。“餐饮OYO”首先成为资本重点关注的行业，饭一萌、食先行、吃托邦、新火林等多家公司获得投资；在其他领域，美甲店、美容院、便利店、网吧、健身房、琴行、花店、家居杂货店……各种业SP2煙彈态中都有大大小小的玩家在摸索。

翻牌代运营是指针对某个分散且具有改造空间的行业，为单体门店输出品牌、供应链、运营、SaaS和互联网能力等，本质是对行业的重塑。平台整合最优资源对传统领域改造升级，由此带来整个行业在供应链效率、运营效率等方面的提升。类似的探索在未来或许会更加普遍，不过玩家们在各自领域的打SP2煙彈磨还是非常重要的课题。不同业态在集中度、在线化程度、消费特征、供应链特征等方面具有很大差异，因此不会有一套适用于所有行业的打法。不过可以肯定的是，这个模式是否成立，将取决于平台能否为行业创造足够多的价值。13巨头征战「生鲜」，中小玩家不敌寒冬2019上半年，“叮咚买菜”成为投资人口中提及频率最高的“SP2煙彈错过的案子”，其前置仓+0元起送、0配送费、30分钟内到家的模式吸引了众多明星机构。从去年的社区团购，再到今年的线上卖菜，投资人仍未放弃高频、高复购、刚需的生鲜市场。巨头快速跟进：美团买菜先是在上海低调上线，同样主打前置仓模式。随后，开始做到店自提，并上线了菜市场代运营业务“菜大全”，用更多模式探索SP2煙彈生鲜到家。而阿里孵化了菜划算，苏宁菜场也相继官宣入场。

但下半年冬天来临，中小玩家不敌寒冬，行业再次迎来洗牌。呆萝卜、妙生活、我厨先后关店或者暂停服务；吉及鲜被曝融资困难并宣布大规模裁员关仓......生鲜购买需求和场景的改变的确带来了产业重构的机会，但流量成本走高、盈利方式单一且利润率低、跨区域复制SP2煙彈困难的问题又限制着生鲜企业走向规模化。14内容渠道的迭代带来新的流量红利2019 年，完美日记借力小红书打开局面、珀莱雅泡泡面膜借力抖音在老牌国货中稳住阵脚、阿芙同样依赖抖音迎来第二春、而HFP在微信公众号红利消失之际转向微博…无论是近几年成长起来的新品牌，还是死而复生的老品牌，无一不是抓住了新渠道SP2煙彈（微博、微信、小红书、抖音、B站等）的流量红利。对于强营销导向的美妆行业，营销的效率在这个快节奏的时代显得尤为重要。传统电商平台玩法成熟，成本也随之走高，新流量、新人群、新渠道成为美妆品牌的新战场。从图文到视频/直播，内容的交互性越来越高，购买决策的链条越来越短，也是新内容渠道的特征之一。另外一点需SP2煙彈要注意的是，与流量玩法不同，内容共创的重要性在凸显，营销早已告别点-面传播的1.0时代，迎来圈层用户的2.0时代，千人千面依赖内容共创，KOL的内容合作效率、私域流量的运营，以及系统性、精准投放KOL的效率决定了新品牌的成长速度和口碑的放大速度。03

新人群

被忽视的小众爱好，反而孕育出独角兽

15球鞋二SP2煙彈级市场全面爆发，潮玩显著增长这一年，球鞋二级市场可谓疯狂，“炒鞋”的黄牛们赚的盆满钵盈。以毒、Nice为代表的球鞋交易平台都在今年完成了新一轮大额融资，毒投后估值超10亿美元。AJ、Yeezy等潮鞋的交易重心已经从淘宝、微信转移至垂直类电商平台。头部平台形成强烈的“品牌认知”，但从球鞋到全潮流品类的SP2煙彈扩充还没那么容易。比起球鞋，潮玩更是一种精神和内容消费。目前行业上游分散，独立设计师和工作室较多，根据摩点平台数据统计，目前在摩点发起的潮玩众筹项目有257个。

从品牌端看，现阶段泡泡玛特处于领跑地位，具备“内容+渠道”综合整合能力的玩家仍缺乏。此外，潮玩二手交易活跃，垂直类交易平台开始出现，线上空间SP2煙彈仍有待挖掘。16老龄社会越来越近，可「中老年」创业未必轻松“新人群、新流量”是 2019 年关注中老年方向的重要理由，但拐点真的来了吗？从人口结构来看，我国 60 岁以上老年人已经有 2.49 亿，占比达到 17.9%；预计到 2050 年，老年人的消费潜力会增长至 106 万亿元。老龄化趋势明显、SP2煙彈人口年龄中位数在不断提升，而市面上针对老年人的产品和服务却很少，这是个持续增长的大赛道。

从最近几年的创新趋势看，老年人使用智能手机的渗透率已然很高，新一代老年群体的消费观念也在升级，这带来了很多新机会，我们主要看好微信生态、线下业态、新的流量形式以及新产品这四个大方向。但中老年创业并不是个简单轻松的SP2煙彈事，今年最大额的一笔银发经济融资是糖豆宣布累积融资 1 亿美元，大多玩家还尚处早期，或者经营方式传统、扩张速度过慢而无法获得资本青睐。用互联网找到年轻人的方式去触达中老年人显然不可行，创业者们必须找到高效、低成本的新方式。年轻人身上发生过的商业故事，也可能在老年市场重演。老年人同样使用微信、善用小程SP2煙彈序，开始尝试短视频、直播以及社交电商，符合人群特点和心智的新玩法，是我们在 2020 年最期待的事。抢跑精选层，冲击科创板！↓↓

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■来源：36氪

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